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从30元一斤到2元一斤,香椿价格为何一跌再跌?

添加时间:2018-03-21

无论你到上海,还是北京,只要餐桌上出现一盘香椿炒蛋,你准会一下子联想到大竹县,因为该县有“中国香椿第一县”的称号。每年姹紫嫣红的3月,是香椿收获的季节,种植者们披星戴月摘香椿,30元一斤的价格,让大伙累并快乐着。不过,那是过去的辉煌日子,因为,眼下2元一斤的香椿价格让不少村民“欲哭无泪”……漫山遍野的香椿

19日上午,达州飘着春雨,有些微寒,记者从达城驱车前往大竹双拱镇。高速路上,窗外的景色飞速倒退,但村民冒雨在漫山遍野的香椿树下忙碌的身影,让人印象深刻。从大竹石河下高速,一路走到双拱镇,马路边除了香椿树还是香椿树。记者注意到,路边每隔一两百米,就有一辆三轮车,收购商在雨中等待收购村民的香椿。

“香椿今天几块一斤?”“老大哥,今天涨了点,5块一斤。快快快,我帮你把背篓接下来,过秤。”上午10点30分,45岁的石河镇人黄斗角,背着一大背香椿,走了好几个收购点,都是4元一斤的价格,他不太满意,又走了1公里路,终于有收购商愿意5元一斤买他的香椿。

听说5元一斤,黄斗角没有再犹豫,立马放下背篓,一称共24斤,120元。按理说,香椿换了钱,憨厚的黄斗角应该开心,但接过钱的他一直板着脸,显得很伤感。临走时,他嘴里小声嘀咕着:“要是明天也维持这个价就好了,千万不要再跌了。”

凌晨2点起床忙碌

继续往前走,雨越下越大,但路边香椿树下忙碌的村民没有因为降雨而停下手中的活,相反他们更加争分夺秒地摘香椿。因为,下雨气温相对较低,采摘不容易,价格也会稍稍“抬头”。

“我种植香椿6年了,最初只有几棵树,当时30元一斤的价格,好喜人哟,于是我就扩大了种植面积,今年共种了3亩地。每年的3月是香椿收获的季节,大量香椿上市,会持续一个月,而每棵树的香椿可以摘两到三次,去年3月这一个月时间,我就赚了17000元钱。”56岁的梅四建见记者来到树下,放下正在勾香椿的竹竿,按了按痛得快直不起来的腰说,今年3月5日,是他出售香椿的第一天,当时鲜红脆嫩的香椿收购价是30元一斤,他非常开心,也对今年的收入充满了期待。

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